第78章最高评分
比赛很快开始,在大部分选手细心挑选食材的时候,左飞仅仅挑选了一只老鸭,便开始动手处理。
左飞手中的动作轻快,当然是仅仅只有一道食材,不管怎么看都略显潦草。
最先开始嘲讽的便是底下的观众。
C市群众不知道看了多少届厨神大赛,哪怕不会做那也是看得明白。
第一次见到这种选手才刚开始挑选食材,就已经开火了。
“这小伙子该不会认为这道菜很容易吧?做个汤可不仅仅只有一道熬。”
“我觉得这个小伙子这一轮就可以下来了。”
“这到底是哪里的厨子?以后老头子我可不像他们饭店去吃,做菜做的这么敷衍一看就是个门外汉!”
大部分的选手还在挑选,直到片刻钟后整个赛场才是飘香四溢。
独独只有左飞所在的锅前,只能听见水气沸腾,却偏偏闻不见一丝汤香。
同为酒店厨师的几名选手,现在已经慌了。
“不是吧,这兄弟我记得他在酒店的时候厨艺还是很好的,怎么煲汤就这么拉垮了?”
“连一丁点的香气都没有,这道汤不用说都知道肯定是失败了,这到底是怎么搞的?竟然出现了这种事故。”
几名厨师时不时的几声议论,最为着急的还是在底下坐着的老板。
他知道左飞做菜的厨艺了得,但是也没有想过这煲汤的手艺竟然拉垮成。
这样是做汤吗?
一轮游都没得说,更别提这场厨神大赛的权重还相当有含金量!
他们这一次请的外援,可是在观众面前丢了大脸。
“搞什么呀?该不会根本就不会做汤吧,我不会这么倒霉吧?”
老板子喃喃,对这件事情已经开始渐渐绝望,目光落在左飞身上,迟迟未曾挪开。
左飞脸上偏偏丝毫不慌,手上的动作完全没有受到外界干扰,依旧在不急不慢。
对于火候的讲究更是精确到了秒,然而在外人看来也就只有左飞在这里不断捣鼓,根本搞不出个什么玩意来。
东广厨馆的队伍对于这种动不动就调火的动作,更是觉得可笑:“这人该不会以为只需要在火面前来回打转,就算是在调整火候了吧?”
“可别开玩笑了,像我们这种老师傅都不会像他调的这么频繁,你就连汤都还没有热,不过就是在浪费时间。”
几乎所有人都默认了,左飞这一局必输无疑,并且是最有可能被淘汰的选手。
直到比赛时间结束,当所有人捧着一碗汤端置评委席时,左飞这边竟然也有一碗,让不少人惊了下。
“这鸭汤我看着就是一碗白水,怎么这样也好意思端上去,可太瞧不起汤了吧!”
“连丁点的香味都没有,就这么上了评委席,我觉得他可能是彻底放弃了,决定干脆在这里破罐子破摔得了。”
底下前排观众议论纷纷,对这一碗清汤还是看得相当清楚。除了上面飘着的几根葱花之外,甚至这汤清的宛如一碗白水,不见丝毫油星,也闻不见任何芳香。
众多评委看见这一碗汤时都觉得太过敷衍。
他们是来这里做美食评委的,怎么竟然还有这种菜式,根本看不出来这熬的到底是个什么汤。
“这位选手你端着这碗清水上来的意义是什么呢?只是为了敷衍我们这群裁判吗?
我们也在旁观,你的确放了只鸭子进去,但是这汤里面可不见我们这是厨神大赛,而不是家常菜做法。”
一名评委看着这一碗清水,实在没有下口的欲望,直接道。
“说句实话就连我老婆做饭那都比你要强。”
最后一句话,更是他觉得左飞怕不是顶了个名额进来,这点本事都没有,还好意思参加厨神大赛。
对于自己有几斤几两难道看不清吗?
而他身旁评委对这道汤倒觉得有点意思。
“老刘,大家都是来参加比赛作为评委的,他们既然能够端上来,那么就证明这是他的作品。”
这名评委年事已高,早就在这美食界干了不下几十年,形形色色的选手以及厨师那都见得多了。
民间经常出高手!
常常就是这么一道菜,看上去其貌不扬,但是吃起来这味道还真不一定,说不定这入口刹那就让人拍案叫绝。
况且那么多的东西下去,火候还在不断调整,这样熬出来的总该是有点颜色或者是有丝香气。偏偏这就是一碗白水,能做到这种程度,本身就证明这名选手不简单!
“我们这点尊重还是要给的,先尝尝。”
话说到这,老裁判两达是各给了个台阶,让这路子给走宽了。
看向左飞的眼神中带着打算,对方脸上平静无波的神情,更让他觉得这年轻人绝对有着可取之处。
这一碗清汤的味道应该是怎么样呢?
然而仅仅是这入口的
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